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Petites infos sur la cuisine à Toronto

La scène gastronomique de Toronto ne se limite pas au centre-ville, certains des meilleurs repas se prennent un peu à l’écart. Je dirais d’essayer Leslieville pour une ambiance de quartier détendue et de haute qualité, sans chichis. Par exemple, Rasa propose certaines des assiettes à partager les plus créatives que vous trouverez. En plus, si vous êtes ici en été, profiter d’une terrasse sur College Street ou près du bord de l’eau transforme un repas ordinaire en une mini-fête.

Un petit conseil : réserver peut vraiment sauver la mise, surtout le week-end ou dans des endroits populaires comme Bar Isabel. Et si vous voulez vivre une expérience vraiment locale, découvrez les spécialités réconfortantes de l’hiver dans The Danforth pendant les mois froids, quand les diners grecs servent plus que du souvlaki, ils ont ce genre de plats qui tiennent au corps.

Questions Fréquemment Posées

Vous vous demandez où manger ? Voici les questions que les locaux se font le plus souvent poser.

Si vous voulez quelque chose de vraiment typique de Toronto, essayez le sandwich au bacon peameal à la boulangerie Carousel dans le marché St. Lawrence. C’est simple mais iconique, et c’est une excellente façon de commencer votre journée en ville.
Absolument. Toronto a une scène végétarienne et végane très développée. Fresh and Wild ou Planta sont parfaits pour une cuisine végétale qui ne fait pas compromis. Vous trouverez aussi beaucoup d’endroits décontractés avec des options végétariennes inventives.
Kensington Market pour des plats de rue du monde entier, Queen West pour des cafés tendance et des menus éclectiques, et Little Italy si vous avez envie d’authentique italien. Chaque quartier a sa propre saveur, au sens propre comme au figuré.
Oui, laisser un pourboire d’environ 15-20 % est la norme ici, sauf si le service a été vraiment mauvais. C’est juste une habitude, puisque les serveurs comptent beaucoup sur les pourboires.
Bien sûr. Beaucoup d’adresses dans le centre-ville et à Greektown restent ouvertes tard, surtout le week-end. Pensez aux diners, pizzerias ou shawarma, bonne chance pour résister à une fringale nocturne.

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