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Pub Restaurants dans Toronto

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Si vous souhaitez plonger dans la véritable culture des pubs de Toronto, vous constaterez qu'il n'y a pas de manque d'endroits qui servent une bonne pinte accompagnée d'une bonne compagnie. Et tous ne sont pas des pièges à touristes non plus. Dirigez-vous vers l'avenue Ossington un vendredi soir, et vous ressentirez une ambiance de quartier, avec des établissements comme le Bar Volo offrant des bières artisanales que même le plus snob des amateurs de bière appréciera.

En hiver, certains pubs ouvrent leurs cheminées et proposent des plats réconfortants qui se marient incroyablement bien avec une bière blonde de l'Ontario. Avez-vous déjà essayé le sandwich au bacon de dos chez Uncle Betty’s ? C'est pratiquement une institution ici, et croyez-moi, il a plus de saveur que ce qu'il paraît.

Mais la scène des pubs de cette ville n'est pas figée dans un seul style. Vous pouvez passer d'une ambiance de bar plongé sans chichis au King Eddy de l'hôtel Gladstone, aux vibrations raffinées de The Archer sur Queen West. Et si vous êtes dans le coin pendant la saison de hockey, les terrasses des pubs près de l'ACC se remplissent de fans prêts à regarder le match et à déguster de bonnes bières artisanales ou classiques.

Un conseil : évitez les week-ends si vous souhaitez une table sans attendre. Les soirées de semaine, en particulier les mardis et mercredis, peuvent être étonnamment tranquilles. De plus, c'est généralement à ce moment-là que vous trouvez les meilleures offres de boissons ou des soirées quiz, que quiconque cherchant à rire devrait absolument découvrir.
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Conseils d'initiés sur les pubs

Si vous voulez mon avis, évitez de sauter dans les mêmes vieux spots touristiques du centre-ville et essayez d'explorer des quartiers comme The Junction ou Leslieville pour des pubs que les locaux fréquentent vraiment. Par exemple, le pub du sous-sol du Drake Hotel a une ambiance décontractée mais propose des bières à la pression vraiment intéressantes. De plus, si vous visitez pendant l'été, soyez à l'affût des pubs uniquement en terrasse comme le Broadview Hotel où vous êtes juste sur Queen East avec une vue incroyable sur l'animation du quartier.

Une chose que je dis toujours à mes amis est de vérifier quand sont les soirées quiz ou les fûts spéciaux ; c'est à ce moment-là que vous ressentez vraiment la scène locale et finissez par discuter avec des gens qui s'y connaissent. C’est une ville très accueillante une fois que vous sortez des sentiers battus.

Questions Fréquemment Posées

Voici quelques réponses rapides aux questions courantes sur les pubs de Toronto.

Absolument, Toronto prend la bière artisanale au sérieux. De nombreux pubs comme Bellwoods Brewery ou Bar Hop ont des fûts rotatifs avec des bières locales que vous ne trouverez nulle part ailleurs. C’est l'une des meilleures villes pour déguster des bières artisanales fraîches de l'Ontario.

La plupart des pubs ici servent une bonne nourriture, souvent des classiques réconfortants comme des ailes de poulet, des hamburgers ou de la poutine. Certains, comme The Oxley à Yorkville, se concentrent davantage sur un menu de gastropub qui vaut la peine d'être essayé si vous voulez plus que de simples en-cas.

Vous trouverez un mélange. Certains endroits comme The Black Bull évoquent une ambiance old-school, parfaite pour une soirée décontractée, tandis que des lieux comme The Roosevelt offrent une atmosphère plus moderne et soignée. Cela dépend simplement du quartier et de ce que vous recherchez.

Oui, absolument. Le Horseshoe Tavern sur Queen West est légendaire pour la musique live et a accueilli de nombreux grands noms. Si vous cherchez des groupes plus indé ou locaux, le Dakota Tavern dans Little Portugal est également un choix fantastique.

Oui, il est courant de donner un pourboire d'environ 15-20 %. Les serveurs ici comptent généralement sur les pourboires, comme partout ailleurs au Canada. Si vous êtes au bar, donner 1 ou 2 $ par boisson est une pratique courante.

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