Китайская в Toronto

Сцена китайской еды в Торонто довольно удивительная, если вы знаете, где искать. И поверьте мне, дело не только в Чайнатауне на Спадина. Конечно, если вы хотите аутентичные, старомодные заведения, с этого стоит начать. Но отправляйтесь на север в такие районы, как Маркхэм и Ричмонд-Хилл, и вы найдете места, где подают настоящие региональные блюда, такие как сычуаньский хотпот, который действительно заставляет вас потеть, или пельмени, приготовленные на заказ.

Одно из моих любимых мест: House of Gourmet на Дундасе Запад. Он маленький, ничего особенного, но их сяо лун бао гораздо лучше, чем в многих более дорогих заведениях в центре. Также, если вы находитесь рядом со Спадина, зайдите в Mother's Dumplings и возьмите их пельмени с луком и свининой, вы не пожалеете. Вот небольшой местный совет: в будние дни очереди на дим-сам короче, если приходить прямо в момент открытия, около 11 утра. В выходные становится сумасшедшим.

О, и если вы любите bubble tea, Торонто также предлагает вам широкий выбор, попробуйте Xing Fu Tang или The Alley, у обоих есть магазины в районе Чайнатаун. Так что да, китайская еда в Торонто — это приключение и вкус, а не только паровые булочки и соевый соус.