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Cinese in Toronto

La scena del cibo cinese di Toronto è abbastanza sorprendente una volta che sai dove guardare. E fidati, non si tratta più solo di Chinatown su Spadina. Certo, se vuoi posti autentici e tradizionali, è da lì che inizi. Ma vai a nord in quartieri come Markham e Richmond Hill e troverai posti che servono piatti regionali autentici, pensa a un hotpot di Sichuan che ti fa davvero sudare o ravioli freschi preparati su richiesta.

Uno dei miei preferiti: House of Gourmet su Dundas West. È piccolo, niente di fantasioso, ma il loro xiao long bao è di gran lunga migliore di molti posti più costosi in centro. Inoltre, se sei da quelle parti, fermati da Mother's Dumplings e prendi i loro ravioli con porri e maiale, non te ne pentirai. Ecco un piccolo consiglio locale: nei giorni feriali, le code per il dim sum sono più brevi se vai proprio quando aprono, intorno alle 11 del mattino. Nei fine settimana diventa caotico.

Oh, e se ti piace il bubble tea, Toronto ha anche una scelta per te, prova Xing Fu Tang o The Alley, entrambe hanno negozi intorno a Chinatown. Quindi sì, il cibo cinese a Toronto significa avventura e sapore, non solo panini al vapore e salsa di soia.
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In realtà, ecco cosa devi sapere

Se vuoi il mio onesto consiglio, salta i posti affollati di turisti a Chinatown durante l'ora di cena. Invece, approfitta delle ore più tranquille del mattino per il dim sum o, meglio ancora, fai un viaggio a Markham o Richmond Hill in una notte della settimana. È là che avviene la vera magia con varietà e autenticità.

Inoltre, ricorda di portare contante in alcuni posti più piccoli, poiché non tutti accettano carte. E se sei avventuroso, prova alcuni piatti cinesi meno comuni come il tofu puzzolente (sì, puzza, ma ne vale la pena) o l'insalata di meduse se la trovi nel menu. Avrai davvero un'idea di quanto sia diversificata la cucina cinese a Toronto.

Domande Frequenti

Hai domande sui ristoranti di cibo cinese a Toronto? Ecco cosa chiedono solitamente i commensali curiosi.

Per un dim sum vero e proprio, vai da Lai Wah Heen in centro se cerchi un ambiente elegante, ma per un'atmosfera locale e dei ravioli straordinari, non puoi sbagliare con Rol San a Chinatown. Arriva presto nei fine settimana, a meno che tu non voglia aspettare un'eternità.

Assolutamente! Chengdu Taste a Scarborough e Richmond Hill è dove solitamente mando amici che desiderano un po' di piccantezza e intorpidimento. È rumoroso, affollato e le ali di pollo mala sono un'esperienza imperdibile.

Chinatown è fantastico, ma sinceramente, Markham e Richmond Hill hanno preso piede come luoghi di riferimento per i sapori regionali cinesi. Chinatown è più orientata ai pasti veloci e a qualche posto classico, ma per veri piatti, quelle periferie sono imbattibili.

Sì, la maggior parte dei posti a Chinatown e intorno a Spadina fa consegna, ma per qualità costante, ti consiglio posti come Dynasty Hotpot o Ding Tai Fung, entrambi consegnano tramite le solite applicazioni e mantengono ben intatto il loro sapore.

Prova Liuyishou Hotpot o anche Yuwaa Asian Food House su Dundas West. Entrambi hanno noodles freschi tirati a mano preparati proprio davanti a te. Guardare quel processo è quasi soddisfacente quanto mangiarli.

Controlla il Night It Up Food Fest se sei in zona durante l'estate, ma se no, posti come Banu su Dundas West servono dei fantastici Jianbing (crepes cinesi). Inoltre, i chioschi alimentari nel Pacific Mall sono un'ottima mini-tournée di cibo da strada.

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