Thaimaalainen kohteessa Toronto

Jos himoitset thaimaalaista ruokaa Torontossa, olet onnessasi. Kaupungissa on joitakin paikkoja, jotka todella onnistuvat siinä, tulisista nuudelisopista noihin tahmeisiin kookosherkkuihin. Mutta varoituksen sananen, ei kaikki ole kiiltävässä keskustassa. Jotkut parhaista paikoista ovat piilossa naapurustossa, kuten Leslievillessä ja Roncesvallesissa, joissa väki on vähän harvempaa ja maut iskevät kovempaa.

Yksi paikka, jota aina suosittelen, on Pai Duncan Streetillä. Se on vilkas syystä, heidän rapea porsaanvatsansa ja vihreä curry ovat odottamisen arvoisia, erityisesti kylmänä talvi-iltana. Ja jos olet keskustassa ja haluat jotain rauhallisempaa, käy Khao San Roadilla; heidän pad thainsa maistuu siltä, kuin olisit Bangkokin yömarkkinoilla. Torontosta löytyy myös vaihtoehtoja, kaikkea ykkösluokan thaifuusioista siihen tyyppiseen kuppilaan, jossa löydät sukupolvien saatossa siirtyneitä aterioita.

Vinkki: Jos haluat välttää pitkät odotusajat, tähtää arki-iltoihin tai aikaisiin lounasaikoihin. Kysy myös maustetasosta. Toronton keittiöt ovat yleensä ystävällisiä säätämään sitä ylöspäin tai alaspäin, mutta jos sanot 'erityisen tulista', he testavat rajasi! Älä vain pelkää kokeilla niitä vähemmän tunnettuja ruokia, sieltä se todellinen hauskuus alkaa.