Kasa Moto
Toronto
Lyhyesti
Kasa Moto tarjoaa hienostuneen japanilaisen ruokailuelämyksen Toronton eloisassa Yorkvillen kaupunginosassa. Tämä nykyaikainen, kaksikerroksinen ravintola ja lounge on suunniteltu niin, että tunnelma vaihtuu sulavasti päivästä iltaan. Vieraat toivotetaan tervetulleiksi tyylikkääseen ja moderniin tilaan, jota täydentävät huolella sijoitetut viherkasvit ja joka ilmentää luontoyhteyttä sekä ravintolan ruokafilosofiaa. Ravintolan kattoterassi tarjoaa kutsuvan ulkoilmaympäristön, joka tekee mistä tahansa ruokailuhetkestä erityisen.
Kasa Moton ruokalistalla japanilaiset perinteet yhdistyvät tyylikkäästi izakaya-tyylisiin annoksiin. Yhteistyössä vastuullisesti toimivien viljelijöiden, kalastajien ja tuottajien kanssa Kasa Moto pyrkii tuomaan esiin raaka-aineita, jotka on hankittu vastuullisen maatalouden ja kestävien käytäntöjen mukaisesti. Ruokalista heijastaa harmonista makujen tasapainoa ja korostaa jokaisen tarjoillun annoksen aitoutta ja laatua.
Kasa Moton tunnelma on suunniteltu monenlaisiin ruokailuhetkiin, niin intiimeihin kokoontumisiin kuin vilkkaisiin iltoihinkin. Siisti mutta rento pukeutumiskoodi sopii yhteen hienostuneen mutta rennon ilmapiirin kanssa ja luo ympäristön, jossa tyylikkyys kohtaa mukavuuden.