Ramen-tips från en lokal

Om du vill ha den mest autentiska upplevelsen, hoppa över de mest hektiska helgkvällarna. Kolla istället in mindre ställen runt Ossington eller Little Japan på Elizabeth Street där det är lite mer avslappnat och ägarna pratar ofta ramen-tekniker om du är nyfiken.

Var också inte rädd för att gå bortom den klassiska tonkotsu. Miso-baserade buljonger kan överraska dig med rika smaklager, och vissa ställen lägger till unika lokala inslag som majs eller vitlökschips. Prova att para ihop din ramen med ett tillbehör av gyoza eller pickles för att balansera ut den rika buljongen. Åh, och pro-tips: ta med kontanter till några mindre ställen, de kanske inte tar kort!

Vanliga Frågor

Har du frågor om ramen i Toronto? Här är lite lokal insikt som kan hjälpa dig.

Om du är ute efter en rik och smakfull buljong är Santouka på flera ställen ett bra val. Deras tonkotsu-buljong kokas i timmar, vilket ger den en krämig och behaglig känsla. Men Kinton Ramens buljonger är också ganska robusta, särskilt om du gillar lite krydda.
Ja! Ställen som Ramen Isshin och Doe Ramen erbjuder vegansk eller vegetarisk ramen som verkligen har smak. De byter vanligtvis ut fläskbuljongen mot miso eller grönsaksbaser som faktiskt smakar gott, inte bara utspätt.
Lunch på vardagar eller tidigare middagar runt 17 tiden är vanligtvis lugnare. Helger kan bli trånga, särskilt i Annex eller nära Chinatown. Om du vill undvika rusningen, hjälper det att gå lite utanför rusningstider.
De flesta ställen är ganska flexibla med extra som extra nudlar, buljongens rikhet eller toppningar som ägg och fläskmage. Fråga bara din server när du beställer. De är vana vid att folk justerar sina skålar.
Kinton Ramen vid Yonge och Dundas är ett bekvämt val i downtown och perfekt för en avslappnad måltid. Dessutom är Ramen Isshin på Richmond Street värt ett besök om du är i stadens hjärta.
Priserna ligger vanligtvis mellan cirka $12 och $18 per skål, vilket känns rättvist med tanke på kvaliteten och portionsstorleken i de flesta ställen. Några lyxigare ställen kan ta mer, men generellt är det överkomligt för lunch eller en avslappnad middag.

Top Things To Do in Toronto

Visa Alla →

Vi Är En Del av My Guide Nätverket!

My Guide Toronto är en del av det globala My Guide Nätverket av Onlinw & Mobil Reseguider. Vi finns nu i 180+Destinationer och Växer.

Närliggande Destinationer

Lägg till i min guide

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.