Szczera rozmowa o miejscach sushi

Jeśli jesteś nowy w torontońskiej scenie sushi, unikaj spektakularnych hotspotów w centrum w godzinach szczytu, chyba że lubisz czekać na zawsze. Zamiast tego spróbuj pójść na lunch w środku tygodnia, kiedy niektórzy najlepsi szefowie kuchni dodają dodatkowe przysmaki lub możesz zdobyć miejsce przy barze bez zbędnych problemów.

Moim osobistym ulubionym miejscem jest Hoshizaki na Dufferin. To nie jest duże miejsce, ale serwują naprawdę świeże, ręcznie robione nigiri i rolki, które są naprawdę dobrej jakości. Obserwuj także media społecznościowe w poszukiwaniu pop-upowych nocnych wydarzeń sushi wokół Kensington, gdzie młodzi szefowie kuchni eksperymentują z nowymi smakami, a to świetny sposób na spróbowanie czegoś nowego bez dużego rachunku.

Najczęściej Zadawane Pytania

Masz pytania dotyczące sushi w Toronto? Oto, co najczęściej słyszę od znajomych.

Szczerze mówiąc, Sushi On Bloor to świetny wybór na pyszne sushi, które nie opróżni twojego portfela. To miejsce casualowe, nie eleganckie, ale jakość jest naprawdę dobra. Zajrzyj także do mniejszych lokalów w dzielnicach takich jak Kensington Market czy Annex, gdzie znajdziesz ukryte skarby w przystępnych cenach.
Tak, kilka miejsc to robi. Miku to jedna z bardziej znanych restauracji stawiających na zrównoważone źródła. RustiNichiban Sushi również wybiera lokalne ryby z Ontario, kiedy to możliwe. Warto zapytać personel o ich praktyki, gdy tam pójdziesz.
Zalecałbym JaBistro lub nawet Kura na Queen Street East. Oba miejsca oferują żywą atmosferę, nie czując się przy tym zbyt sztywno. Idealne, jeśli chcesz mieć dobre drinki do sushi i wygodne miejsce na relaks.
Tak. Miejsca takie jak Omai na zachodnim końcu oferują kreatywne wegańskie rolki, które wykraczają poza ogórek i awokado. Możesz też spróbować Fresh na Bloor. Mają imponujące sushi wegetariańskie, a nawet kilka roślinnych ‘owoców morza’.
Siedzenie przy barze to najlepszy wybór, jeśli chcesz obserwować, jak szef kuchni pracuje lub spróbować czegoś poza menu. Wiele miejsc, takich jak Sushi Kaji czy Sushi Star, ma kameralne bary, gdzie szef może z tobą porozmawiać. Ale dla dużych grup lub luźnej atmosfery stół będzie jak najbardziej odpowiedni.

Top Things To Do in Toronto

Zobacz Wszystko →

Jesteśmy częścią Sieci My Guide!

My Guide Toronto jest częścią globalnej Sieci My Guide przewodników turystycznych online i mobilnych. Jesteśmy teraz w 180+Destynacjach i nadal rozwijamy się.

Otoczone Destynacje

Dodaj do mojego przewodnika

Dodaj daty podróży, abyśmy mogli umieścić to na odpowiednim dniu lub zapisać na później.