Francuski w Toronto

Francuska kuchnia w Toronto to nie tylko eleganckie białe obrusy i formalne menu. Jest tu nieco bardziej swobodnie, z miejscami, które naprawdę wiedzą, jak zrobić podstawy dobrze, jak idealnie posmarowany masłem croissant lub dobre coq au vin po chłodnym jesiennym dniu.

Jeśli wędrujesz przez Annex lub Queen West, znajdziesz przytulne miejsca takie jak Le Select Bistro, gdzie steak frites smakuje idealnie, nie rujnując portfela. A potem jest Aloette w centrum, które dodaje nowoczesny akcent, ale wciąż czuje się bardzo francusko w sercu. Zawsze polecam spróbować ostryg lub ich terriny domowej; to mała podróż do Francji na talerzu.

Wskazówka: Jeśli jesteś w pobliżu Little Italy, wpadnij też do Bar Isabel, jest technicznie bardziej inspirowany hiszpańsko-francuskim, ale uwierz mi, ich wędliny i te rustykalne kosze chlebowe są tego warte, zwłaszcza z kieliszkiem czerwonego. Po prostu pamiętaj, że w weekendy może być tłoczno, więc rezerwacja z wyprzedzeniem nigdy nie zaszkodzi w francuskich miejscach w Toronto.