Frutos do Mar em Toronto

Frutos do mar em Toronto não são apenas peixe com batatas fritas. É uma cena que varia de barracas de peixe casuais perto da beira-mar a lugares elegantes em King West que servem ostras trazidas diariamente da Ilha do Príncipe Eduardo. Um dos meus cantos escondidos favoritos é o Mercado de St. Lawrence, onde você pode pegar salmão defumado fresco ou ostras descascadas para desfrutar ali mesmo.

Se você está indo para o centro, não pode deixar de visitar lugares como o Bar de Ostras da Diana. Eles mantêm uma rotação rigorosa de ostras do Atlântico, e os rolos de lagosta deles são praticamente uma lenda local. Mas se você quiser escapar do núcleo da cidade, experimente os frutos do mar no The Chase na Queen Street East. É mais sofisticado, mas descontraído, e a maneira como eles preparam as vieiras sempre me impressiona.

Dica profissional: Se você estiver visitando no verão, tente ir aos mercados de agricultores locais ou eventos de frutos do mar pop-up ao redor do Harbourfront para capturas super frescas e uma atmosfera descontraída. E não seja tímido, muitos lugares terão prazer em explicar seus pratos especiais do dia. O jogo de frutos do mar de Toronto muda com as estações, então mantenha seus planos flexíveis e seu apetite pronto.