Turks Restaurants in Toronto

Als je zin hebt in Turks eten in Toronto, heb je geluk, de stad heeft een aantal plekken waar de specerijen precies goed zijn. Verwacht niet alleen je typische döner kebabzaak. Er is een leuke variëteit, van gezellige familiebedrijven in gebieden zoals Davisville tot levendige plekken nabij Dundas West die hun eigen draai geven aan traditionele recepten.

Een van mijn favorieten is Sultan's Tent in Little Italy, dat voelt als een snelle teleportatie recht naar Istanbul. De gegrilde lamskoteletten daar? Geweldig lekker. En als je het casual wilt houden, heeft Karaköy Turkish Cuisine nabij Spadina deze ongelooflijk flinterdunne pide broden die je voor altijd zullen verpesten. Oh, en probeer te bezoeken in de lente of herfst wanneer dineren op het terras een optie is; het voegt gewoon iets speciaals toe aan Turkse mezze en een glas raki onder de Toronto lucht.

Pro tip: Vraag of ze zelfgemaakte gevulde druivenbladeren hebben, het is een klein detail maar laat zien dat de keuken echt om hun vak geeft. De Turkse keuken in Toronto gaat niet alleen om eten; het is een manier om te vertragen, te kletsen en te genieten van enkele hartige, gedurfde smaken in een stad die van diversiteit houdt.