Guided Tasting Activity at Sake Brewery
Toronto
Atividades
Nome Oficial: via Viator
O sabor fresco e delicioso do seu sake é realçado ao usar uma água de nascente especial escolhida entre os abundantes recursos hídricos do norte de Ontário. Todo o seu sake é preparado no estilo “Junmai” (arroz puro) em várias variedades à venda na loja da cervejaria localizada na destilaria e no balcão de degustação. A cervejaria iniciou operações em fevereiro de 2011 com assistência consultiva da venerável Miyasaka Brewing Co., Ltd. (cujas operações no Japão datam do século 1600, atualmente produzindo sake sob as marcas MASUMI e MIYASAKA) e do mestre cervejeiro de sake Yoshiko Takahashi, um mestre cervejeiro premiado da região de Nagano no Japão.
Perguntas Frequentes
A degustação guiada inclui a amostragem de várias variedades de sake estilo Junmai feito com água da primavera do norte de Ontário, juntamente com informações sobre o processo de fabricação.
A cervejaria de sake está localizada dentro do Distillery District de Toronto, onde os visitantes também podem comprar sake na loja da cervejaria e no balcão de degustação.
A cervejaria começou suas operações em fevereiro de 2011 com assistência da Miyasaka Brewing Co. e do mestre cervejeiro Yoshiko Takahashi.
A mestre cervejeira de sake Yoshiko Takahashi, juntamente com o apoio consultivo da Miyasaka Brewing Co., supervisiona o processo de fabricação.
O sake é feito no estilo Junmai utilizando arroz puro e água da primavera especial obtida do norte de Ontário.
Sim, várias variedades de sake Junmai estão disponíveis para compra na loja da cervejaria dentro da localização do Distillery.
Não é necessária experiência anterior; a degustação guiada é projetada para educar tanto os iniciantes quanto os entusiastas do sake.
É recomendado verificar o site da cervejaria para os requisitos de reserva atuais e disponibilidade.
A cervejaria utiliza água da primavera especial selecionada dos abundantes recursos hídricos naturais do norte de Ontário para realçar o sabor do sake.
A duração da degustação varia; por favor, verifique o site da cervejaria para obter informações atualizadas sobre a duração das sessões.
