Guided Tasting Activity at Sake Brewery
Toronto
Activity
Official tickets via Viator
Smaken av din sake er frisk og deilig, forbedret ved bruk av en spesiell kildevann valgt blant de rike vannressursene i Nord-Ontario. All din sake er laget i 'Junmai' (ren ris) stil i flere varianter for salg i bryggeributikken og smaksdisken på destilleriets beliggenhet. Bryggeriet startet driften i februar 2011 med rådgivende hjelp fra det anerkjente Miyasaka Brewing Co., Ltd. (hvis virksomhet i Japan går tilbake til 1600-tallet, og som for øyeblikket produserer sake under merkene MASUMI og MIYASAKA) og konsulentmesteren for sakebrygging Yoshiko Takahashi, en prisvinnende bryggmester fra Nagano-regionen i Japan.
Frequently Asked Questions
Den guidede smaksprøven inkluderer smaking av flere varianter av Junmai-stil sake laget med vårvann fra Nord-Ontario, sammen med innsikt i bryggeprosessen.
Sakebryggeriet ligger i Torontos Distillery District, hvor besøkende også kan kjøpe sake i bryggeributikken og smaksprøvereservasjonen.
Bryggeriet startet driften i februar 2011 med hjelp fra Miyasaka Brewing Co. og masterbrygger Yoshiko Takahashi.
Master sakebrygger Yoshiko Takahashi, sammen med rådgivende støtte fra Miyasaka Brewing Co., overvåker bryggeprosessen.
Sake lages i Junmai-stil ved å bruke ren ris og spesialvårvann hentet fra Nord-Ontario.
Ja, flere varianter av Junmai sake er tilgjengelige for kjøp i bryggeributikken innenfor Distillery-lokalet.
Ingen tidligere erfaring er nødvendig; den guidede smaksprøven er designet for å utdanne både nykommere og sakeentusiaster.
Det anbefales å sjekke bryggeriets nettside for gjeldende bookingkrav og tilgjengelighet.
Bryggeriet bruker spesialvårvann valgt fra Nord-Ontarios rike naturressurser for å forbedre smaken av saken.
Varigheten av smaksprøven varierer; vennligst sjekk bryggeriets nettside for den mest oppdaterte informasjonen om sesjonens lengde.
