Guided Tasting Activity at Sake Brewery
Toronto
Attività
Nome Ufficiale: tramite Viator
Il sapore fresco e delizioso del tuo sake è esaltato dall'uso di una particolare acqua di sorgente scelta tra le abbondanti risorse idriche del nord dell'Ontario. Tutto il tuo sake è preparato nello stile 'Junmai' (riso puro) in diverse varietà in vendita presso il negozio della birreria e al banco di degustazione della Distillery. La birreria ha avviato le operazioni nel febbraio 2011 con l'assistenza consulenziale della venerabile Miyasaka Brewing Co., Ltd. (le cui operazioni in Giappone risalgono al 1600, attualmente produce sake con i marchi MASUMI e MIYASAKA) e del maestro birraio consultore Yoshiko Takahashi, un mastro birraio premiato dalla regione di Nagano in Giappone.
Domande Frequenti
La degustazione guidata include la prova di diverse varietà di sake in stile Junmai fatto con acqua di sorgente dell'Ontario settentrionale, insieme a informazioni sul processo di produzione.
La fabbrica di sake si trova all'interno del Distillery District di Toronto, dove i visitatori possono anche acquistare sake nel negozio della fabbrica e al bancone di degustazione.
La fabbrica ha iniziato le operazioni nel febbraio 2011 con l'assistenza di Miyasaka Brewing Co. e del maestro birrario Yoshiko Takahashi.
Il maestro sake Yoshiko Takahashi, insieme al supporto consultivo di Miyasaka Brewing Co., supervisiona il processo di produzione.
Il sake è prodotto nello stile Junmai utilizzando riso puro e acqua di sorgente speciale proveniente dall'Ontario settentrionale.
Sì, diverse varietà di sake Junmai sono disponibili per l'acquisto nel negozio della fabbrica all'interno della posizione di Distillery.
Non è necessaria alcuna esperienza pregressa; la degustazione guidata è progettata per educare sia i neofiti che gli appassionati di sake.
Si consiglia di controllare il sito web della fabbrica per i requisiti di prenotazione attuali e la disponibilità.
La fabbrica utilizza acqua di sorgente speciale selezionata dalle abbondanti risorse idriche naturali dell'Ontario settentrionale per migliorare il sapore del sake.
La durata della degustazione varia; si prega di controllare il sito web della fabbrica per le informazioni più aggiornate sulla durata delle sessioni.
