Fun Pasta Making Class With a Local Chef in Toronto

Se ti sei mai chiesto come un pugno di ingredienti diventi uno dei piatti di pasta più iconici d'Italia, questa è la tua occasione per scoprirlo. Ambientata in una birreria locale rilassata, questa lezione di cucina adatta ai principianti ti mostra come fare fettuccine fatte a mano da zero, partendo dalla farina 00 e dalle uova prima di imparare a impastare, stendere e affettare la pasta come un professionista. Poi dai vita al cacio e pepe combinando Pecorino Romano, pepe nero appena tostato, olio d'oliva e acqua di pasta in una salsa liscia e lucida che si attacca a ogni filo. Lungo il percorso, affinerai tecniche essenziali, godrai di molte attività pratiche in cucina e terminerai gustando la tua pasta appena fatta. Ingredienti semplici, abilità soddisfacenti e una ricetta che vorrai ripetere ancora e ancora.