Guided Tasting Activity at Sake Brewery
Toronto
Aktiviteetit
Virallinen nimi: kautta Viator
Sakeesi tuore ja miellyttävä maku korostuu käyttämällä erityistä lähdevettä, joka on valittu laajoista Pohjois-Ontarion vesivaroista. Kaikki sakeesi valmistetaan 'Junmai' (puhtaasta riisistä) tyylillä useissa vaihtoehdoissa myyntiin tislaamopaikan panimokaupassa ja maistamispisteessä. Panimo aloitti toimintansa helmikuussa 2011 arvostetun Miyasaka Brewing Co., Ltd.:n neuvontatyönä (jonka toiminnot Japanissa ulottuvat 1600-luvulle, ja joka tuottaa sakea MASUMI- ja MIYASAKA-brändien alla) sekä konsultoiva mestaritislaaja Yoshiko Takahashi, palkittu panimomestari Japanin Nagano-alueelta.
Usein Kysytyt Kysymykset
Opastettuun maisteluaktiviteettiin kuuluu useiden eri Junmai-tyylin sake-lajien maistaminen, joka valmistetaan Pohjois-Ontarion lähdevedellä, sekä tietoa panimo-prosessista.
Sake-panimo sijaitsee Toronton Distillery Districtissä, jossa vierailijat voivat myös ostaa sakea panimon kaupasta ja maistelutiskiltä.
Panimo aloitti toimintansa helmikuussa 2011 Miyasaka Brewing Co.:n ja mestaripanimomestari Yoshiko Takahashin avustuksella.
Mestaripanimomestari Yoshiko Takahashi, yhdessä Miyasaka Brewing Co.:n neuvontatuen kanssa, valvoo panimoprosessia.
Sake valmistetaan Junmai-tyylillä käyttäen puhdasta riisiä ja erityistä lähdevettä, joka on peräisin Pohjois-Ontariosta.
Kyllä, useita eri Junmai-sake-lajeja on saatavilla ostettavaksi panimon kaupasta Distillery-alueella.
Aiempaa kokemusta ei tarvita; opastettu maistelu on suunniteltu kouluttamaan sekä uusia tulokkaita että sake-harrastajia.
On suositeltavaa tarkistaa panimon verkkosivustolta ajankohtaiset varausvaatimukset ja saatavuus.
Panimo käyttää erityistä lähdevettä, joka on valittu Pohjois-Ontarion runsaista luonnonvesivaroista, parantaakseen sakeen makua.
Maistelun kesto vaihtelee; tarkista panimon verkkosivustolta ajankohtaiset tiedot istunnon kestosta.
