Fun Pasta Making Class With a Local Chef in Toronto
Toronto
Jos olet koskaan miettinyt, miten joukko aineksia muuttuu yhdeksi Italian ikonisimmista pastaruoista, tämä on tilaisuutesi selvittää se. Rentouttavassa paikallisessa panimossa järjestettävä aloittelijaystävällinen ruoanlaittokurssi osoittaa sinulle, miten tehdä käsintehtyä fettuccineä alusta alkaen, aloittaen 00-jauhoista ja munista ennen kuin opit vaivaamaan, kaulimaan ja leikkaamaan taikinan kuin ammattilainen. Sitten herätät cacio e pepen henkiin yhdistämällä Pecorino Romano -juustoa, tuoreita paahdettuja mustia pippureita, oliiviöljyä ja pastavettä sileäksi, kiiltäväksi kastikkeeksi, joka tarttuu jokaiseen nauhaan. Matkan varrella hiot olennaisia tekniikoita, nautit runsaasti käytännön ruoanlaittoa ja päätät nauttimalla tuoretta pastaa, jonka olet valmistanut itse. Yksinkertaiset ainekset, tyydyttävät taidot ja resepti, jonka haluat tehdä yhä uudelleen.