Fun Pasta Making Class With a Local Chef in Toronto

Si alguna vez te has preguntado cómo un puñado de ingredientes se convierte en uno de los platos de pasta más icónicos de Italia, esta es tu oportunidad para descubrirlo. Situada en una cervecería local relajada, esta clase de cocina, apta para principiantes, te muestra cómo hacer fettuccine casero desde cero, comenzando con harina 00 y huevos antes de aprender a amasar, estirar y cortar la masa como un profesional. Luego, da vida al cacio e pepe combinando Pecorino Romano, pimienta negra recién tostada, aceite de oliva y agua de pasta en una salsa suave y brillante que se adhiere a cada hebra. A lo largo del camino, agudizarás técnicas esenciales, disfrutarás de mucha cocina práctica y terminarás saboreando tu pasta recién hecha. Ingredientes simples, habilidades satisfactorias y una receta que querrás hacer una y otra vez.