Fun Pasta Making Class With a Local Chef in Toronto

Wenn Sie sich jemals gefragt haben, wie aus einer Handvoll Zutaten eines der ikonischsten Pasta-Gerichte Italiens wird, ist dies Ihre Chance, es herauszufinden. In einer entspannten lokalen Brauerei zeigt Ihnen dieser einsteigerfreundliche Kochkurs, wie Sie handgemachte Fettuccine von Grund auf neu herstellen, beginnend mit 00-Mehl und Eiern, bevor Sie lernen, den Teig wie ein Profi zu kneten, auszurollen und zu schneiden. Dann erwecken Sie Cacio e Pepe zum Leben, indem Sie Pecorino Romano, frisch gerösteten schwarzen Pfeffer, Olivenöl und Nudelwasser zu einer glatten, glänzenden Sauce kombinieren, die an jedem Strang haftet. Unterwegs werden Sie wesentliche Techniken schärfen, viel praktisches Kochen genießen und abschließend Ihre frisch zubereitete Pasta genießen. Einfache Zutaten, zufriedenstellende Fähigkeiten und ein Rezept, das Sie immer wieder machen möchten.